(097) 714 25 66   |   Обратный звонок
Ваш запрос успешно отправлен!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами.
Оставьте сообщение и мы незамедлительно перезвоним Вам.


Отправить
  • Корзина товаров
Предыдущий
Малышке годик

Торт «Хурма»

450
за 1 килограмм
  • Описание
  • Состав
  • Отзывы 1

Торт «Хурма», приготовленный нашим кондитером, станет идеальным вариантом для любого мероприятия. У него есть множество преимуществ по сравнению со многими другими, и одним из них является то, что в него добавляется свежая хурма. Она содержит множество микроэлементов и витаминов, что поможет при авитаминозе, благотворно влияет на работу сердца, нервной системы и других органов. Из хурмы и сока апельсина готовится желе, которое чередуется с кокосовым дакуазом. Дакуаз – это один из разновидностей французского бисквита, хотя он и немного отличается от наших представлений о традиционном бисквите – он не очень пышный и пористый. В его состав входит миндальная мука и кокосовая стружка, что придает экзотический привкус, а для усиления вкуса после выпекания коржи пропитываются сиропом. В качестве крема используется баварский мусс, а сверху покрывается зеркальной глазурью. Декор состоит из плодов физалиса, кокосовой стружки и кондитерских «бусинок».

  • Апельсиновый сок
  • Ванильный сахар
  • Вода
  • Желатин
  • Зеркальная глазурь
  • Кокосовая стружка
  • Крахмал картофельный
  • Ликер Malibu
  • Лимонный сок
  • Миндальная мука
  • Молоко
  • Пищевой краситель
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Сливки 33%
  • Хурма
  • Шоколад белый 29% какао
  • Яичный белок


Войти
Ирина написала:
Мой один из любимых тортов! Сезонный! В меру сладкий, с нежной кислинкой. Рекомендую.
Ответить
26.06.2017, 19:37
Написать новый комментарий:
Отправить
Написать новый комментарий
Торт