Тістечко «Три шоколаду»

Наша версія, чому десерт "Три шоколади" б'є всі рекорди популярності, виглядає так.

Збираємо разом трьох гурманів, уточнюємо в них улюблений сорт шоколаду, з'ясовуємо, що один любить гіркий, другий - молочний, третій обожнює білий. Суперечка завдовжки в сотні миттєвостей, аргументи вагою в тонну какао-бобів. Хто правий? Всі без винятку!

Тому ми взяли за основу легендарний французький рецепт і наповнили його власним звучанням. Першим автором Mousse au chocolat був навіть не кондитер, а художник з Монмарта. Дивина, та й годі! Ідеальні шари мусу, молочні компоненти високої якості, точність температурних інтервалів, вишукана подача на завершення.

У кондитерському царстві є свої фаворити! "Три шоколади": гірчинка, легкість і ніжність! Фінальна нота - глазур у декорі та за вашим бажанням - ягоди. Цей десерт ми виконуємо у вигляді тістечок або торта. Можливі також індивідуальні варіанти оформлення.