(097) 714 25 66   |   Зворотний дзвінок
Ваш запит успішно відправлено!
Найближчим часом ми зв'яжемося з Вами.
Залиште повідомлення і ми негайно передзвонимо Вам.


Відправити
  • Кошик товарів
Попередній
Струнка зима

Торт «Ellinair»

250
за 1 кілограм
Мінімальне замовлення - 1.5 кг
  • Опис
  • Відгуки

Для підтримки корпоративної культури досить часто на різні заходи замовляють десерти з логотипом компанії. З одним із таких замовлень працював кондитер і створив торт «Ellinair».

Для його приготування використовувалися шифонові бісквіти – одні з найбільш ніжних, м'яких і повітряних серед всіх інших бісквітів. Він виходить вологим навіть без будь-яких просочень і цілком може слугувати самостійним десертом. Але в цьому випадку коржі промазуються йогуртово-вершковим кремом. Він не затьмарює смак бісквіта, а тільки допомагає йому розкритися в більшій мірі, доповнюючи його своїми характеристиками. Для сворення фруктового смаку й аромату додатково використовувалися шматочки консервованого персика та полунички. А всі зовнішні сторони покриваються цукровою мастикою для створення плацдарму для художнього оформлення.

Після виготовлення торт був декорований маршмэллоу, кондитерською посипкою і, найголовніше – був зображений літак Ellinair. Для його створення використовувалася цукрова мастика – унікальний кондитерський матеріал, за допомогою якого можна зліпити будь-яку фігурку або тваринку, яку вам захочеться. На прохання замовника смак торта може мати абсолютно іншим, що буде відповідати вашим побажанням.

Увійти
Написати новий коментар:
Відправити
Написати новий коментар
Торт