Торт «Чорниця-кремчиз»

Літо неодмінно асоціюється у кожного з нас із сонцем, теплом, а також з морем свіжозібраних фруктів. І навіть солодощі повинні бути наповненим цими смаколиками!

«Чорниця-кремчіз» поєднує в собі все краще, з чого можна приготувати приголомшливий десерт. Коржі випікаються з кексового бісквітного тіста, що надає торту легкість, пористість, пишність. Завдяки правильному випіканню тісто не пересушується, не сильно кришитися, а зберігає свою пружність і м'якість. Він і складає гідну основу для подальшого кондитерського витвору. Між коржами прокладається прошарок вершкового кремчіза - це універсальний кондитерський крем, який гармонійно доповнює практично будь-які інгредієнти, і має солоденький ніжний смак.

Складається з вершкового сиру в поєднанні з вершками. Тандем кремчіза і свіжих ягід чорниці просочують бісквіт, роблячи їх трохи вологими і соковитими. Верх прикрашений яскравими свіжими ягодами - простий і лаконічний декор для такого складу. Хоча якщо Ви хочете піднести такий десерт в якості презенту, наш кондитер готовий виконати оформлення відповідно до персональних переваг одержувача.

М'який, легкий, оксамитовий торт стане гідною прикрасою кожного столу і, неодмінно, підкорить своїм витонченим смаком і елегантним оформленням.