Еклери «Зі збитими вершками»

Перше, що спадає на думку, коли ставлять запитання щодо найулюбленіших солодких ласощів у вашому дитинстві, звичайно ж, будуть еклери. Ніжне, повітряне пористе тісто, наповнене масляним або білковим кремом, а зверху полите шоколадною глазур'ю – здавалося б, буденний і простий десерт, але саме еклери завоювали любов більшості людей по всьому світу.

Слідуючи сучасному віянню моди еклери, як і практично всі класичні десерти, змінили свій зовнішній вигляд і тепер можуть бути майже будь-якої форми, але незмінною є класикою все ж довгастої форми тістечко. Так само, варто зауважити, що завдяки натуральним барвникам не тільки форма, а й колір можуть разюче відрізнятися від звичного вигляду улюбленого десерту, не спотворюючи при цьому смак і аромат, але разюче змінюючи візуальне сприйняття. Завдяки цьому фактору можна вигідно «зіграти» у бік тематики вашого свята: задекорувати еклери легко, а вибір «костюма» для вашого десерту обмежує лише політ вашої фантазії!

Але ні форма, ні колір, ні будь-який сучасний вплив не зможе змусити нас відмовитися від найсмачнішої лакоминки дитинства – еклерів. Незмінний рецепт еклерів із додавання особливого, таємного сімейного інгредієнта, який передається з покоління в покоління – ось секрет неповторного смаку від кондитера «Sweet Shop».

Після важкого трудового дня, у якості вишуканого десерту на Вашій урочистості або просто в обідню перерву буднім днем – еклери неодмінно піднімуть Вам настрій і втамують відчуття голоду, подарувавши Вам незрівнянну смакову насолоду і відправивши Вас у невеликий екскурс в далеке, але таке приємне і щасливе дитинство.

Поділіться солодким спогадом із близькими людьми і вони по достоїнству оцінять вашу турботу і увагу, адже в світі не існує людей, у яких еклери не асоціюються з найщасливішою і безтурботною порою – дитинством.

Ніжне, повітряне тістечко наповнене легким і злегка солодкуватим кремом зі збитих вершків із додаванням цукрової пудри. Прикрашає тістечко помадка з молочного шоколаду.

Готові еклери упаковуються в коробочку для транспортування. Термін зберігання еклерів не великий – лише 5 днів в холодильнику. Але вони настільки смачні, що навряд чи пролежать у вас так довго.