Чізкейк «Класичний Нью-Йорк»

Чізкейки давно підкорили нас своєю невигадливістю та незвичайним смаком. Ось і кондитер «Sweet Shop» радує своїх клієнтів чізкейком під назвою «Класичний Нью-Йорк». За деякими даними, вперше подібний десерт був випробуваний у Стародавній Греції. За деякими джерелами його їли спортсмени перед Олімпійськими іграми для додання сили й енергії. Тільки згодом рецепт його приготування запозичили Штати і Європа.

Варіацій приготування цієї смакоти безліч, і всі зі своїми особливостями. Але головний інгредієнт залишається незмінним у кожної господині – це м'який вершковий кремчіз. Представлений варіант торта складається з двох частин. Перша – це свого роду формочка з пісочного тіста, наче кошичок, який потім заповнюється другою частиною – безпосередньо найніжнішим кремом. Ці два смаки сплітаються в єдиний тандем, гармонійно доповнюючи один одного. Так, після приготування десерт виходить м'яким, ніжним, не пересушеним. «Простота запорука успіху» – саме таким девізом керувався кондитер під час оформлення торта. Адже так Ви і Ваші гості зможете повною мірою насолодитися глибоким смаком торта, і відчути кожну його нотку. Але для кожного клієнта дизайн торта може створюватися за його персональними вподобаннями.

Чізкейк стане смачним доповненням до будь-якого столу і неодмінно вразить навіть справжніх цінителів прекрасного кондитерського мистецтва.