Кейк попс «Ellinair»

Этот милый десерт внешне очень схож с чупа-чупсом. Но вместо леденца используется мягонькое тесто. Кейк попс «Ellinair» в исполнении кондитера «Sweet Shop» представляют собой чудо-шарики, изготовленные из влажного шоколадного бисквита. Благодаря именно такому выбору основы, десерт получается мягким, пряным и очень ароматным. А в качестве начинки используется сгущенка. Вкус горького шоколада в тесте, сочетаясь со сладкой сгущенкой, вступают в единый тандем, дополняя вкусовые качества друг друга. Так десерт получается в меру сладеньким и без излишней приторности. Сформированные шарики теста покрываются сверху сахарной мастикой. После этот аккуратный, ровный, элегантный десерт  размещается на палочке. Именно это делает его по-настоящему уникальным, со своей характерной чертой.

Индивидуальные бумажные тарталеточки, в которые упаковываются готовый сладости, помогут сохранить кейк попс в идеальном состоянии до момента подачи гостям. Такой десерт непременно станет звездой вечера и покорит всех и каждого своей неповторимостью!