Сладости для вегетарианцев

В 1944 году было создано общество веганов, получившее название Vegan Society, и с этого момента в первый день ноября ежегодно миллионы людей празднуют Международный веганский день.

Идеология веганов требует своих адептов исключить из рациона все продукты животного происхождения, включая молочные. Вегетарианцы менее консервативны в этом вопросе: строгого запрета на блюда, приготовленные с использованием меда, молочных продуктов и желатина, у них нет. При этом большая часть сладостей готовится с минимальной термической обработкой, что позволяет сохранить все полезные вещества и качества.

Наша компания предлагает вегетарианские капкейки, но по желанию заказчика кондитер изготовит десерты для веганов, в которых отсутствуют молочные продукты, желатин и мед.

Торты предлагаются различных размеров и, соответственно, стоимости. Дополнительно можно подобрать вариант дизайна торта для любого события: Дня рождения, свадьбы, подарка близкому человеку.

Замена животных белков растительными не снижает полезности блюд и не ухудшает вкуса. В составе тортов и капкейков: свежие ягоды и фрукты, агар-агар, фруктовое пюре, орехи и миндальное молоко, качественная цельнозерновая мука и бананы. Список возможных ингредиентов обширен, и выбор зависит полностью от пожеланий заказчика.