(097) 714 25 66   |   Обратный звонок
Ваш запрос успешно отправлен!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами.
Оставьте сообщение и мы незамедлительно перезвоним Вам.


Отправить
  • Корзина товаров

Торт «Шоколадный Бум»

525
за 1 штуку
  • Описание
  • Состав
  • Отзывы

Встречаются любители сладкого, а есть шокоголики! И мы их прекрасно понимаем. Что может быть лучше кусочка шоколада? Правильно: лучше этого только большой шоколадный торт!

Мы разработали новый вариант знаменитого "trois chocolats" - это десерт, в котором сочетаются все известные в кондитерском мире виды шоколада: молочный, белый и черный. Муссовые прослойки из них спрятаны внутри бисквитного торта на основе шоколадных коржей. Сверху он покрыт маслянным ганашем. Благодаря такой технологии сборки десерт устойчив и вполне выдерживает декор различной сложности. Вот тут где фантазии нет предела! Шоколад и полет кондитерской мысли творят настоящие чудеса.

В варианте торта для взрослых мы добавляем в начинку ликёр Baileys, он придаёт десерту потрясающую ноту и подчёркивает шоколадный вкус.

Изделие доступно к заказу всесезонно. Декор обсуждается с заказчиком индивидуально и оплачивается отдельно.

  • Вишня
  • Желатин 240 bl
  • Желтки яичные
  • Какао порошок
  • Крахмал картофельный
  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Сливки 33%
  • Сливочное масло
  • Сливочный сыр
  • Шоколад черный 84% какао
  • Яйца


Отправить
Написать новый комментарий
Торты на заказ в Киеве