(097) 714 25 66   |   Обратный звонок
Ваш запрос успешно отправлен!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами.
Оставьте сообщение и мы незамедлительно перезвоним Вам.


Отправить
Предыдущий
Малиновый зефир
Следующий
Лавандовый зефир

Зефир «Ягодный»

10
За 6 штук
  • Описание
  • Состав
  • Отзывы

Зефирки, зефирки, зефирки! Эти воздушные облака, которые пестрят разнообразием вкусов и цветов. Они просто таят во рту, привлекая к себе все больше и больше поклонников, завораживая их своим непревзойденным вкусом. Разве может что-то конкурировать с зефиром, изготовленному по домашнему рецепту? Очень сомневаюсь!

Главная составляющая зефира - это ягодное пюре. По Вашему желанию кондитер «Sweet Shop» может сделать зефир на основе малины, смородины или черники. А если Вы хотите создать его еще более необычным, то можно совместить эти ингредиенты. В результате Вы получите насыщенный, яркий вкус, составляющие которого органично дополняют друг друга. Каждая из этих ягодок придает приятную кислинку и избавляет десерт от излишней приторности – это так важно не переборщить со сладостью в десерте и не испортить все впечатление.

Но основной особенностью данного зефира является использование в составе инвертного сиропа, благодаря которому зефир гораздо дольше обычного не сахарится и сохраняет плотную структуру. Для его загустения используется агар-агар — натуральный заменитель желатина, который обладает еще большими желирующими свойствами, не образует комочков, благодаря чему кондитерское изделие имеет однородную равномерную структуру.

  • ягодное пюре
  • агар-агар
  • яичный белок
  • сахар

Если Вы следите за фигурой и ограничиваете себе в сладеньком, помните: ягодный зефир низкокалориен, не смотря на наличие сахара в составе. Так что Вы сможете насладиться его вкусом, не боясь получить лишние сантиметры на талию. Для удобства каждая зефирка укладывается в порционную тарталетку, и только после этого весь заказ упаковывается в общую коробочку для транспортировки.

Если Вы хотите получить натуральный полезный зефир – то этот вариант именно для Вас. Ведь магазинные сладости никогда не сравнятся с этим мега вкусным десертом! 

✔ основа — ягодное пюре
  • смородина
  • малина
  • черника
✔ инвертный сироп
✔ агар агар
✔ цвет — розовый
цена: за 1 шт.

Зефир