Капкейки «С любовью»

Любовь делает мир лучше. Даже десерты, приготовленные с любовью, гораздо вкуснее. А для любимой девушки или жены кондитер «Sweet Shop» подготовил сладенький презент – капкейки «С любовью». Капкейки пленили своих почитателей широкой палитрой вкусов и красочными украшениями. Обычно под капкейком подразумевают миниатюрный кекс, украшенный кремовой верхушкой. По желанию заказчика дополнительно может создаваться декор из сахарной мастики, изображая поздравительную надпись или какую-то символическую фигурку.

Для приготовления этих капкейков для кекса используется классическое тесто с добавлением шоколада. После выпекания они получаются нежными, мягкими, воздушными, с приятным пряным вкусом и четко различимым ароматом шоколада. Шапочка сделана из масляно-белкового крема. А добавление натуральных пищевых красителей позволило сделать ее насыщенного красного цвета. Темный кекс и алый крем – что может быть более страстное, нежели это сочетание? В качестве декоративных элементов из мастики были сделаны медальки с признаниями в любви и цветами.

Каждый капкейк укладывается в персональную бумажную тарталетку и готов стать сладеньким сюрпризом для вашей любимой!