Капкейки «З любов'ю»

Любов робить світ кращим. Навіть десерти, приготовані з любов'ю, набагато смачніше. А для коханої дівчини або дружини кондитер «Sweet Shop» підготував солоденький презент – капкейки «З любов'ю». Капкейки полонили своїх шанувальників широкою палітрою смаків і барвистими прикрасами. Зазвичай під капкейком мають на увазі мініатюрний кекс, прикрашений кремовою верхівкою. За бажанням замовника додатково може створюватися декор із цукрової мастики, зображуючи вітальний напис або якусь символічну фігурку.

Для приготування цих капкейків для кексу використовується класичне тісто з додаванням шоколаду. Після випікання вони виходять ніжними, м'якими, повітряними, з приємним пряним смаком і чітко відчутним ароматом шоколаду. Шапочка зроблена з масляно-білкового крему. А додавання натуральних харчових барвників дозволило зробити її насиченого червоного кольору. Темний кекс і червоний крем – що може бути більш пристрасне, ніж це поєднання? Як декоративні елементи з мастики були зроблені медальки із зізнаннями в коханні та квітами.

Кожен капкейк укладається в персональну паперову тарталетку і готовий стати солоденьким сюрпризом для вашої коханої!